シャブリとオススメ白ワインカクテル:オペレーター

白ワインの中でも、有名なのがシャブリです。

シャブリとは、フランスで有名なワインの生産地でもあるフランスブルゴーニュ地方にある、地方のことをいいます。
白ワインの特徴として、甘さと酸味のバランスがよく、とても上品で、尚且つ気品のある味わいです。
シャブリの白ワインは、一つの葡萄品種から造られています。

このシャブリの白ワインを使った、美味しいカクテルがあります。
色々ありますが、ここでは、オペレーターを紹介します。

オペレーターとは、白ワインをジンジャーエールで割ったカクテルのことです。
赤ワインの場合は、「キティ」と呼ばれています。
甘いジンジャーエールで割ると、ワインが苦手な方でも、飲みやすくなり、口当たりがよくなります。
カクテルの中では、正式なものになっています。

カクテルを作るときの目安として、ジンジャーエールとシャブリの白ワインが、1対1になるように割ると、
美味しくなります。

オペレーターは、レストランや、または合コンなどで、注文すると、サプライズ的にもなってお勧めです。

また、簡単に作れるので、ご自宅でもシャブリのワインで、オペレーターを造って、自宅にいながら、いつもと違う
ワインの飲み方として味わうのもお勧めです。